油菜花开 大地铺金

陶陶居，这可是广州人心中的美食地标之一，也是外地游客来了也必打卡的地方。陶陶居陈家祠店位于康王北路和中山七路交叉口，交通便利，就在陈家祠附近。这家店新开业不到一年，店内装修融合了现代风和岭南风情，古色古香又不失时尚感，每一处细节都透露着浓浓的粤式韵味，仿佛穿越回了老广州的时光。在这里，不仅能品尝美食，还能感受岭南文化的魅力，简直就是一场视觉和味觉的双重盛宴。

【必点招牌菜】
1、冰镇咕噜肉：这道菜堪称陶陶居的招牌之王！选用猪颈肉制作，外皮经过冰镇处理，酥脆无比，内里肉质鲜嫩多汁，酸甜适口，冰火两重天的口感让人欲罢不能。
2、红烧乳鸽：也是必点！外皮烤得酥脆，色泽红亮诱人，撕开脆皮的瞬间肉汁飞溅，搭配秘制酱料，每一口都是满满的幸福感。
3、古法烧鹅：陶陶居的烧鹅同样不容错过。选用清远乌鬃鹅，皮脆到能当薯片吃！师傅用荔枝木明火现烤，油脂被逼得滋滋冒油，咬下去先是焦糖香，接着鹅肉的鲜嫩汁水直接飙到嘴角！蘸上酸梅酱，酸甜解腻，味道更加惊艳。
4、蒜蓉生蚝：生蚝个头超大，蒜蓉的香味完美地渗透进每一寸蚝肉，鲜嫩多汁，口感丰富。一口一个，满嘴都是海洋的鲜美，简直是海鲜爱好者的福音。
5、蒜蓉鲍鱼：鲍鱼的口感紧实有嚼劲，蒜蓉的香味和鲍鱼的鲜味相互交融，让人越吃越上瘾。

【粤式茶点】
1、虾饺：作为粤式早茶的四大天王之首，陶陶居的虾饺绝对能打！虾仁饱满鲜嫩，虾饺皮薄而透亮，一口咬下去，满满的虾肉鲜香在口中爆开。每一只虾饺都是手工制作，皮薄馅嫩，口感一流。
2、虾肠粉：也是陶陶居的特色之一。肠粉薄如蝉翼，口感嫩滑，搭配鲜虾和特制酱汁，味道鲜美，回味无穷。
3、炸牛奶：这道甜品堪称一绝！外皮金黄酥脆，内里的牛奶香滑浓郁，甜而不腻。
4、炸豆腐：炸豆腐外酥里嫩，外皮香脆，内里豆腐鲜嫩，搭配特制酱料，味道一绝。
5、葡挞：酥皮比曲奇还香，蛋液duang出焦糖涟漪。

【Tips】
地址：中山七路力迅西关雅筑1楼（陈家祠地铁C口）
? 营业：8:00-21:30（早茶&夜市都可冲！）
人均：80+
?周边景点：陈家祠、荔枝湾、永庆坊

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